Kaffeelikör herstellen
Kaffeelikör ist die perfekte Kombination aus aromatischem Kaffee und süßem Genuss. Egal, ob pur, über Eis oder als Zutat für Cocktails und Desserts – dieser Likör begeistert jeden Kaffeefan. Heute zeige ich dir, wie du Kaffeelikör ganz einfach selbst herstellen kannst.
Kaffeelikör selber machen: Das Rezept
Zutaten:
- 250 ml starker Kaffee (abgekühlt)
- 200 g brauner Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 250 ml Wodka
- 1 TL Kakaopulver (optional)
Zubereitung:
- Brühe einen starken Kaffee und lasse ihn gut abkühlen.
- Verrühre den Kaffee mit braunem Zucker und Vanillezucker, bis sich der Zucker komplett aufgelöst hat.
- Füge optional das Kakaopulver hinzu, um eine schokoladige Note zu erhalten.
- Gieße den Wodka dazu und mische alles gründlich.
- Fülle den Kaffeelikör in sterile Flaschen und lasse ihn mindestens eine Woche ziehen, damit sich die Aromen entfalten.
Genieße deinen selbstgemachten Kaffeelikör pur, im Dessert oder in einem Cocktail wie White Russian. Teile dein Ergebnis mit uns und entdecke, wie vielseitig dieser Likör sein kann!